CHEFS LUNCH

Velkommen til en helt spesiell lunsjopplevelse på Mirabelle by Ørjan Johannessen. Søndag 3. november 2024 inviterer Ørjan og teamet fem dyktige kokker til kjøkkenet for vår aller første CHEFS LUNCH. Sammen komponerer de en eksklusiv 12-retters meny – dette blir en dag fylt med kulinariske høydepunkter.

Vi får besøk av noen av de beste i bransjen:

Jimmy Øien – Ørjans commis under Bocuse d’Or 2015, i dag kjent for sin bærekraftige tilnærming på Restaurant Rest i Oslo.
Christopher Haatuft – Kokken bak Michelin-stjernede Lysverket i Bergen.
Mikael Svensson – Driver Restaurant Kontrast i Oslo, belønnet med to Michelin-stjerner.
Odd Ivar Solvold – Ørjans mentor og coach i Bocuse d’Or.
Kristian Vangen – Kjøkkensjef på Restaurant Gaptrast i Bergen.

Bli med på en eksklusiv opplevelse med unike smaker, inspirasjon og håndverk i verdensklasse.

• Dato: Søndag 3. november 2024

• Tid: Booking fra kl. 13.00

• Sted: Mirabelle by Ørjan Johannessen, Beckerwyc House

• Pris: Kr. 2700,- per person

• Booking: mirabelle@bghotel.no

Begrensede plasser – bindende påmelding.